Mappa Ecosolidale del Pinerolese. Verso la costruzione della rete di Economia Solidale. Presentazione del progetto "ANALISI DEI FLUSSI"!

Gli aderenti alla Mappa EcoSolidale del Pinerolese invitano all'incontro di:

martedì 7 ottobre alle ore 20.45

in via Brignone 9 a Pinerolo per la

presentazione del progetto di ricerca "Analisi dei Flussi"!

Roberto Burlando, professore dell’Università di Torino, e Marco Fuscaldo, ricercatore del dipartimento di Economia, ci spiegheranno in cosa consiste la ricerca che analizzerà i flussi economici e relazionali dei partecipanti alla mappa e degli eventuali nuovi aderenti (associazioni, produttori, bed&breakfast, artigiani, ecc..) che vogliono partecipare alla costruzione della II° edizione (Numero 1) della Mappa EcoSolidale del Pinerolese (vedasi i principi ispiratori e il processo di costruzione in precedenti articoli  su questo blog).

Curiosi di sapere di che si tratta?

Questo progetto rappresenta un utile contributo verso la costruzione della rete di economia solidale del pinerolese: partiremo dalle esigenze e dalle risorse dei singoli soggetti per proporre nuove collaborazioni o scambi.

Ricordiamo infatti che il primo obiettivo della ricerca è fotografare le forme di connessione e collaborazione già presenti tra i soggetti della mappa, e  anche tra chi vorrà aggiungersi. Un secondo obiettivo è quello di capire i bisogni e le competenze dei partecipanti. Cercheremo quindi di mettere in evidenza le potenzialità delle collaborazioni e progettare in modo efficiente ulteriori scambi all'interno della rete di economia solidale pinerolese.

Stiamo contattando le amministrazioni comunali e altri soggetti potenzialmente interessati, perchè si tratta di un progetto sperimentale che può rivelarsi davvero utile per lo sviluppo locale e vogliamo darne risalto. Anche i vostri suggerimenti sono ben accetti!

Vi aspettiamo martedì 7 ottobre ore 20.45 presso la sede di Pensieri in Piazza, via Brignone 9 a Pinerolo.

Il gruppo promotore

Segnalazioni di alcune iniziative autunnali di "turismo" dolce nel Pinerolese

L'associazione Sassi Vivaci, premiata da Legambiente con la bandiera verde  per la promozione di buone pratiche di turismo sostenibile nel territorio alpino, organizza  nei mesi di settembre /ottobre alcune interessanti gite/escursioni in bici e a piedi  in Val Pellice e nella Pianura Pinerolese con tappe ed incontri in aziende agricole sostenibili in buona parte aderenti alla Mappa Eco Solidale del Pinerolese.

Segnaliamo qui gli appuntamenti per i gasisti/e che vogliono partecipare, per maggiori informazioni consultate il sito dell'associazione Sassi vivaci oppure su facebook .

WE 20 e 21 settembre 2014  trekking in val Pellice

Sabato e Domenica 20 e 21 settembre escursione accompagnata in val Pellice. La gita proposta prevede il ritrovo sabato pomeriggio a Villanova (1225 m). L’itinerario attreverserà l’alta val Pellice raggiungendo la Conca del Prà (1730 m) e proseguendo verso il colle Barant (2373 m) e il rifugio Barbara Lowrie (1753 m) luogo di pernottamento. Il giorno seguente si partirà dal rifugio alla volta del Col Manzol (2933 m) per poi ridiscendere lungo la Conca del Prà fino a Villanova.
Per partecipare iscriversi entro Giovedì 18 compilando il modulo online.

28/09/2014 Melapedalotutta, in bici nelle cascine alla scoperta della mela

Domenica 28 settembre nel pinerolese si terrà Mela#pedalo#tutta, giornata dedicata alla scoperta, in bicicletta, di tre aziende agricole  appartenenti al GustaMonviso, dedite alla coltivazione e trasformazione della mela. Si tratta di un momento di approfondimento e conoscenza su come viene coltivata la mela, ma anche sull’importanza della scelta di una spesa di prodotti di qualità, biologici o naturali. L’escursione cicloturistica, che si svolge nella pianura pinerolese tra i comuni di Bricherasio e Cavour,  ed è adatta a tutti purchè pedalatori; è possibile noleggiare una mountain bike al costo di 6 euro segnalandolo al momento della prenotazione.
Programma
Ritrovoore 9.30 – Azienda agricola Cascina Roncaglia (google maps)
ore 10.00 partenza in bici verso l’azienda Cascina Danesa, visita in azienda e pranzo con i prodotti del paniere GustaMonviso
ore 14 circa partenza verso la cascina Farm Serenity Cow, esempio di azienda allevatrice riconvertita vegana
ore 16 circa rientro all’Azienda agricola Cascina Roncaglia, visita in azienda e mercatino dei prodotti del paniere GustaMonviso (se qualcuno è interessato a qualcosa di particolare è inviato a segnalarlo al momento dell’iscrizione)
Tariffe a persona
– 15 euro adulti
– 1o euro bambini
– 6 euro noleggio MTB, segnalarlo nel campo libero del modulo on line

12/10/2014_Escursione alla scoperta dei formaggi di capra e della castagna

Domenica 12 ottobre nel pinerolese si terrà Castagnamidigusto, giornata dedicata alla scoperta, di tre aziende  appartenenti al GustaMonviso. Si tratta di un momento di approfondimento e conoscenza sul pane e i prodotti da forno biologici, sul formaggio di capra e su come funziona l’allevamento di questi animali, sui prodotti del bosco e la castagna; una riflessione generale sulle abitudini di consumo e sull’importanza della scelta di una spesa di prodotti di qualità, biologici o naturali. L’escursione, che si svolge nei boschi tra Bibiana e Bagnolo Piemonte, è adatta a tutti purchè camminatori.

Programma
Ritrovoore 9.30 – FornoFenoglio (google maps), colazione con i prodotti del panificio
ore 10.00 partenza verso l’azienda Azienda Capra Canta, visita in azienda e pranzo con i prodotti del paniere GustaMonviso
ore 14 circa partenza verso l’Azienda Tadea, dove si farà la raccolta delle castagne e si mangeranno caldarroste
ore 16 circa rientro al Forno Fenoglio, mercatino dei prodotti del paniere GustaMonviso (se qualcuno è interessato a qualcosa di particolare è inviato a segnalarlo al momento dell’iscrizione)
Tariffe a persona
– 18 euro adulti
– 1o euro bambini