Come deciso in assemblea la prossima riunione del gas si terrà presso l'Associzione Stranamore in via Bignone,89 a Pinerolo martedì 3 novembre 09 alle ore 21. Ordine del giorno:
1- situazione ordini
2- nuovi ordini
3- carne quali risposte?
4- iniziative
potete utilizzare i commenti al blog (scritta commenti qui sotto) per postare idee, consigli e integrazioni dell'ordine del giorno della riunione.
martedì 27 ottobre 2009
lunedì 26 ottobre 2009
Video sui gruppi di acquisto
Pubblichiamo un video un po' generico sui gruppi di acquisto ma serve a provare l'inserimento di video sul blog.
sabato 24 ottobre 2009
Da consumatore a Cittadino - Torino Cascina Roccafranca
Cascina Roccafranca propone la seconda edizione del progetto Da Consumatore a Cittadino 2: un’occasione per formarsi, informarsi e per scoprire come cambiamenti, anche piccoli, nelle nostre scelte quotidiane possono migliorare la nostra vita e insieme fare bene all’ambiente. Partendo dalle scelte di tutti i giorni, dall’alimentazione all’uso delle risorse, dalla mobilità al risparmio energetico, è possibile sperimentare pratiche alternative di consumo e misurare i cambiamenti ottenuti, sia in termini di qualità dei consumi che di risparmio economico.
E' aperto a tutti i cittadini e si svolgerà da novembre 2009 a giugno 2010. Dando la vostra adesione parteciperete a momenti mensili di confronto, laboratori pratici di autoproduzione, incontri di approfondimento con esperti.
Per informazioni e iscrizioni fino al 20 novembre 2009:
Cascina Roccafranca, via Rubino 45 – Torino www.cascinaroccafranca.it
Tel. 0114436250
email: progetto.consumi@libero.it
E' aperto a tutti i cittadini e si svolgerà da novembre 2009 a giugno 2010. Dando la vostra adesione parteciperete a momenti mensili di confronto, laboratori pratici di autoproduzione, incontri di approfondimento con esperti.
Per informazioni e iscrizioni fino al 20 novembre 2009:
Cascina Roccafranca, via Rubino 45 – Torino www.cascinaroccafranca.it
Tel. 0114436250
email: progetto.consumi@libero.it
sabato 17 ottobre 2009
Ritiro parmigiano
La consegna del parmigiano avverrà a Stranamore - via Bignone,89 - Pinerolo tel. 0121374981 nei seguenti giorni:
- Mercoledì 21 ottobre sera dalle ore 19 alle 21
- Giovedì 22 ottobre dalle ore 18,30 alle 19,30
Arrivederci a tutti
- Mercoledì 21 ottobre sera dalle ore 19 alle 21
- Giovedì 22 ottobre dalle ore 18,30 alle 19,30
Arrivederci a tutti
giovedì 15 ottobre 2009
Campagna diritto al cibo
La campagna "Diritto al cibo" di Altromercato che raccoglie tra l'altro il sostegno dell' Aiab e Legambiente vuole informare i cittadini sulle cause della nuova fame nel mondo, cercando di fare luce sui meccanismi economici e sulle scelte politiche che limitano l'accesso al cibo di milioni di persone e porta sulle nostre tavole un cibo sempre più costoso, meno sicuro e ingiusto.
Il diritto al cibo è il diritto umano fondamentale: senza la possibilità di alimentarsi adeguatamente viene meno lo stesso diritto alla vita. Ognuno di noi può usare queste 10 "buone pratiche" che Ctm altromercato consiglia per combattere la fame nel mondo nel proprio piccolo:
1. Comprare equo e solidale
2. Scegliere biologico
3. Acquistare locale
4. Tutelare la biodiversità
5. Consumare meno carne
6. Evitare gli sprechi
7. Investire in finanza solidale
8. Risparmiare energia
9. Scegliere prodotti stagionali
10. Usare l'acqua con responsabilità
per saperne di più potete consultare il sito: http://www.altromercato.it/it/campagne
Il diritto al cibo è il diritto umano fondamentale: senza la possibilità di alimentarsi adeguatamente viene meno lo stesso diritto alla vita. Ognuno di noi può usare queste 10 "buone pratiche" che Ctm altromercato consiglia per combattere la fame nel mondo nel proprio piccolo:
1. Comprare equo e solidale
2. Scegliere biologico
3. Acquistare locale
4. Tutelare la biodiversità
5. Consumare meno carne
6. Evitare gli sprechi
7. Investire in finanza solidale
8. Risparmiare energia
9. Scegliere prodotti stagionali
10. Usare l'acqua con responsabilità
per saperne di più potete consultare il sito: http://www.altromercato.it/it/campagne
martedì 13 ottobre 2009
Verbale riunione 06/10/09
La riunione è stata preceduta dalla cena conviviale alla quale hanno partecipato una quindicina di gasisti.
[Riso] Chiara come referente si impegna a far partire a breve un ordine di riso alla cascina Orsine (azienda con metodo di coltivazione biodinamica con marchio Demeter) . Chi è interessato ad approfondire ecco i riferimenti: Azienda agricola CASCINE ORSINE Via Cascina Orsine, 5 - 27021 Bereguardo (PV) - Sito web: http://www.cascinaorsine.it/ - ( in genere la cascina fa tutti gli anni in primavera una giornata aperta ai gas, non essendo molto lontana si potrebbe poi pensare di programmare una gita per visitare la cascina).
[Carne] Franco per conto della Cascina Nuova di Roletto ci informa che faranno una macellazione ad inizio novembre; inoltre visto che l’Aliseo è intenzionata a ridurre il numero di capi di bestiame nell’allevamento, molto probabilmente ci saranno altre due macellazioni a breve: una a fine novembre e una a dicembre, prima di Natale. Le confezioni saranno in vaschette miste del peso di 5 Kg il cui contenuto sarà specificato nella mail relativa a questo ordine insieme al prezzo e alle scadenze precise.
[Carne] Silvia conosce un’allevatrice di Prarostino (non bio, ma “eticamente corretta”), che sarebbe disposta a presentare prima di una riunione del gas la sua azienda agricola ed eventualmente proporsi in futuro per la carne.
[Formaggio pecora] Emma propone di ripartire con gli ordini di formaggio di pecora di Galfione, organizzato con le stesse modalità di prima delle ferie. E’ già partita la mail a tutti i gasisti.
[Formaggio capra] Non abbiamo più notizie di Davide fornitore dei formaggi di capra. Dobbiamo risentirlo per vedere se è disponibile a farci le forniture degli ordini il giovedì sera con la verdura e la frutta.
[Abbigliamento] Francesca ha già preso contatto con i “rappresentanti” che promuovono magliette e biancheria intima in cotone e abbigliamento invernale in lana e canapa, si cercherà di fissare con loro una data in cui possano venire a presentare il campionario. Per quanto riguarda la biancheria intima per maggiori informazioni potete consultare il sito: http://www.made-in-no.com/ . Per l’abbigliamento invernale chiedere a Francesca.
[Scarpe] Per vedere se riesce a far da referente anche per il nostro gas verrà contattato il referente del gas Valpellice che propone l’acquisto di scarpe tipo Clark prodotte da un laboratorio calzaturiero della provincia di Mantova (scarpe in pelle e suola in gomma naturale proposte ad un prezzo equo). Le scarpe in questione sono del calzaturificio AstorFlex di Castel D’Ario (Mantova), a chi è interessato consigliamo di visitare il sito di AstorFlex (http://www.astorflex.it/) per vedere i diversi modelli disponibili. Per chi voglia capire/approfondire la storia del calzaturificio consigliano anche di consultare la seguente pagina del gas “inGasati” di Forlì http://www.ingasati.net/2009/04/26/novita-scarpe/
[GAC] Ci si confronta con Luca (che rappresenta il Gruppo di Acquisto Collettivo) sulla possibilità di collaborare per l’acquisto di alcuni prodotti come ad esempio i detersivi di Officina Naturae, presenti nel loro listino.
Altre opportunità di confronto con il G.A.C. potranno riguardare la possibilità di organizzare insieme (sede e periodo da definirsi) alcune serate di incontro/dibattito sul consumo critico.
[Serata cult] Per parlare di allevamento/produzione di carne biologica, Gloria (come promesso nella riunione) ha contattato un docente di veterinaria presso l’Università di Torino che dedicherà una serata per parlarci di alcuni aspetti importanti di questo argomento. Questo incontro si svolgerà nel mese di novembre.
[Miele] sono arrivate diverse mail che chiedono in merito ad un ordine di miele. In questi giorni è giunta anche la nuova offerta del produttore Fulvio Corna di S. Secondo (col quale avevamo già collaborato per l’ordine precedente) che conferma il prezziario ed amplia l’offerta con nuovi prodotti. A breve partirà un ordine.
[Orti urbani condivisi] non abbiamo avuto tempo di affrontare l’argomento è stato solo comunicato oltre che nel gas anche all’interno dell’associazione Stranamore ci sono persone interessate che intendono ritrovarsi per discutere del progetto
[Prossima Riunione] viene fissata indicativamente la data di martedì 3 novembre 2009 seguirà comunque comunicazione
sempre ben accetti commenti e integrazioni
saluti dario e paolo
[Riso] Chiara come referente si impegna a far partire a breve un ordine di riso alla cascina Orsine (azienda con metodo di coltivazione biodinamica con marchio Demeter) . Chi è interessato ad approfondire ecco i riferimenti: Azienda agricola CASCINE ORSINE Via Cascina Orsine, 5 - 27021 Bereguardo (PV) - Sito web: http://www.cascinaorsine.it/ - ( in genere la cascina fa tutti gli anni in primavera una giornata aperta ai gas, non essendo molto lontana si potrebbe poi pensare di programmare una gita per visitare la cascina).
[Carne] Franco per conto della Cascina Nuova di Roletto ci informa che faranno una macellazione ad inizio novembre; inoltre visto che l’Aliseo è intenzionata a ridurre il numero di capi di bestiame nell’allevamento, molto probabilmente ci saranno altre due macellazioni a breve: una a fine novembre e una a dicembre, prima di Natale. Le confezioni saranno in vaschette miste del peso di 5 Kg il cui contenuto sarà specificato nella mail relativa a questo ordine insieme al prezzo e alle scadenze precise.
[Carne] Silvia conosce un’allevatrice di Prarostino (non bio, ma “eticamente corretta”), che sarebbe disposta a presentare prima di una riunione del gas la sua azienda agricola ed eventualmente proporsi in futuro per la carne.
[Formaggio pecora] Emma propone di ripartire con gli ordini di formaggio di pecora di Galfione, organizzato con le stesse modalità di prima delle ferie. E’ già partita la mail a tutti i gasisti.
[Formaggio capra] Non abbiamo più notizie di Davide fornitore dei formaggi di capra. Dobbiamo risentirlo per vedere se è disponibile a farci le forniture degli ordini il giovedì sera con la verdura e la frutta.
[Abbigliamento] Francesca ha già preso contatto con i “rappresentanti” che promuovono magliette e biancheria intima in cotone e abbigliamento invernale in lana e canapa, si cercherà di fissare con loro una data in cui possano venire a presentare il campionario. Per quanto riguarda la biancheria intima per maggiori informazioni potete consultare il sito: http://www.made-in-no.com/ . Per l’abbigliamento invernale chiedere a Francesca.
[Scarpe] Per vedere se riesce a far da referente anche per il nostro gas verrà contattato il referente del gas Valpellice che propone l’acquisto di scarpe tipo Clark prodotte da un laboratorio calzaturiero della provincia di Mantova (scarpe in pelle e suola in gomma naturale proposte ad un prezzo equo). Le scarpe in questione sono del calzaturificio AstorFlex di Castel D’Ario (Mantova), a chi è interessato consigliamo di visitare il sito di AstorFlex (http://www.astorflex.it/) per vedere i diversi modelli disponibili. Per chi voglia capire/approfondire la storia del calzaturificio consigliano anche di consultare la seguente pagina del gas “inGasati” di Forlì http://www.ingasati.net/2009/04/26/novita-scarpe/
[GAC] Ci si confronta con Luca (che rappresenta il Gruppo di Acquisto Collettivo) sulla possibilità di collaborare per l’acquisto di alcuni prodotti come ad esempio i detersivi di Officina Naturae, presenti nel loro listino.
Altre opportunità di confronto con il G.A.C. potranno riguardare la possibilità di organizzare insieme (sede e periodo da definirsi) alcune serate di incontro/dibattito sul consumo critico.
[Serata cult] Per parlare di allevamento/produzione di carne biologica, Gloria (come promesso nella riunione) ha contattato un docente di veterinaria presso l’Università di Torino che dedicherà una serata per parlarci di alcuni aspetti importanti di questo argomento. Questo incontro si svolgerà nel mese di novembre.
[Miele] sono arrivate diverse mail che chiedono in merito ad un ordine di miele. In questi giorni è giunta anche la nuova offerta del produttore Fulvio Corna di S. Secondo (col quale avevamo già collaborato per l’ordine precedente) che conferma il prezziario ed amplia l’offerta con nuovi prodotti. A breve partirà un ordine.
[Orti urbani condivisi] non abbiamo avuto tempo di affrontare l’argomento è stato solo comunicato oltre che nel gas anche all’interno dell’associazione Stranamore ci sono persone interessate che intendono ritrovarsi per discutere del progetto
[Prossima Riunione] viene fissata indicativamente la data di martedì 3 novembre 2009 seguirà comunque comunicazione
sempre ben accetti commenti e integrazioni
saluti dario e paolo
domenica 11 ottobre 2009
Pasta cooperativa Iris
Nei prossimi giorni verrà comunicato il giorno di consegna della pasta che avverrà presso la cascina della cooperativa “Aliseo” di Roletto. Referenti Francesco e Francesca
sabato 10 ottobre 2009
Parmigiano
A tutti i gasisti - data prevista consegna parmigiano
21 ottobre 2009 presso associazione stranamore
referente paolo
21 ottobre 2009 presso associazione stranamore
referente paolo
Cena autogestita!!!
Martedì 6 ottobre 2009
Si è svolta la cena autogestita e la riunione generale Gas!!!
Si è svolta la cena autogestita e la riunione generale Gas!!!
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